Суп "Белая зима"

Ингредиенты:

  • Вода-1,5-2л
  • Картофель-2шт.
  • Цветная капуста-200г
  • Плавленный сырок
  • Сливочное масло-40г
  • Зелень
  • Соль,перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель чистим и нарезаем брусочками, цветную капусту (я использовала замороженную) размораживаем в микроволновке и мелко режем.

В кипящую подсоленную воду помещаем картофель, варим 5 минут, затем добавляем цветную капусту и варим ещё 2-3 минуты. Затем кладём в суп тёртый плавленый сыр и сливочное масло. В готовый суп добавляем зелень.

Приятного аппетита!