Суп "Боцман"

Ингредиенты:

  • Вода -1,5-2 л
  • Картофель-2шт.
  • Шпроты-1банк
  • Зелёный горошек-1 банка
  • Лук-1шт.
  • Морковь-1шт.
  • Растительное масло
  • Соль
  • Зелень

Способ приготовления:

Ставим воду на огонь, в это время чистим и нарезаем кубиками картофель, чистим и режем лук, натираем морковь на крупной тёрке. Когда вода закипит, помещаем в неё картофель и варим 5 минут, в это время на сковороде пассеруем лук и морковь.

Добавляем в кастрюлю обжаренные лук и морковь, размятые вилкой шпроты, зелёный горошек, солим и варим пару минут после закипания.В конце добавляем зелень.

Приятного аппетита!