Макароны "По-сельски"

Ингредиенты:

  • Макароны-200-250г
  • Луковица
  • Морковь-2шт.
  • Томатная паста-2-ст.л.
  • Растительное масло
  • Соль, перец-по вкусу

Способ приготовления:

Ставим вариться макароны. В это время займёмся приготовлением заправки. Мелко нарезаем лук, морковь натираем на крупной тёрке. Выкладываем овощи на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем несколько минут. После этого добавляем томатную пасту и продолжаем обжаривать ещё 3-4 минуты.

К готовым макаронам добавляем полученный соус,соль, перец и тушим, помешивая, ещё пару минут.

Приятного аппетита!