Макароны с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • Макаронные изделия-150г
  • Шампиньоны-300г
  • Сыр-100-150г
  • Сливочное масло-30г
  • Соль, перец
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Макароны отвариваем до готовности в подсоленной воде.

В это время моем грибы и нарезаем их небольшими кубиками, измельчаем лук.

На растительном масле обжариваем лук и грибы, солим и перчим по вкусу. К готовым грибам добавляем сварившиеся макароны и кусочек сливочного масла и, помешивая, тушим 3-5 мин.

В конце добавляем предварительно измельчённый на мелкой тёрке сыр, равномерно распределяем его между остальными ингредиентами. Когда сыр расплавится-выключаем плиту. Наше блюдо готово.

Приятного аппетита!