Шоколадно-ореховый торт

Ингредиеты:

Для теста:

  • Мука-1,5 ст.
  • Яйца-3шт.
  • Сахар-0,5 ст.
  • плитка шоколада
  • Грецкие орехи-0,5 ст.
  • Разрыхлитель -1 ч.л.

Для крема:

  • Сгущённое молоко-0,5 банки
  • Молочный шоколад-2плитки
  • Сливки-200 мл.
  • Способ приготовления:

    Натираем шоколад на крупной тёрке, измельчаем грецкие орехи. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель, орехи, шоколад и всё хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться довольно густым.

    Выкладыааем тесто в форму для выпечки и выпекаем в предварително разогретой духовке 40-45 мин.при температуре 220С. Даём получившемуся коржу остыть и разрезаем его на 2-3 части ( в зависимости от высоты коржа)

    Для приготовления крема помещаем в кастрюльку сливки,сгущённое молоко и разломанный на кусочки шоколад. Ставим на огонь и варим крем, постоянно помешивая. Чем дольше крем находится на огне, тем более густым он становится.

    Затем собираем наш торт, смазывая верхнюю и боковую поверхность коржей кремом.

    Торт можно пробовать уже после остывания крема, но лучше дать ему пропитаться, оставив в холодильнике на несколько часов.

    Приятного аппетита!