Стоит ли не есть после 6-ти

Вы когда-нибудь задумывались о том, кто придумал правило, что, для того, чтобы похудеть не следует есть после 6-ти часов вечера. Думаю, мало, кто об этом задумывался, но многие девушки продолжают истязать себя и с тоской смотрят на еду после этого времени, терпеливо глотая слюну. Другие же напротив, не доверяя стереотипам, плотненько ужинают и отправляются в кровать. В этой статье мы попробуем разобраться, как влияет поздний ужин на наш организм, и выясним, какие продукты всё-таки можно есть перед сном.

Учёные утверждают, что к вечеру биохимические процессы в нашем организме замедляются. Это действительно так. Однако всё зависит от того, во сколько вы отправляетесь спать. Ведь у каждого человека свои собственные биоритмы. Если жаворонку, который отправится в кровать в 9-10 часов вечера, действительно не стоит есть после шести, то совам, чей сон наступает на раньше полуночи, не следует следовать этому правилу.

Когда вы пытаетесь не есть вопреки естественному желания организма, этот самый организм испытывает своего рода стресс, который чаще всего выливается в то, что на следующий день вы съедаете большее количество пищи.

Теперь о том, почему не стоит наедаться непосредственно перед сном.

В нашем организме функция пищеварения правильно работает только в вертикальном положении, поэтому переваривание того, что вы съели на ночь очень сильно затруднено. Кроме того вы заставляете свой организм работать(переваривать пищу) в то время, как он должен отдыхать. В итоге, как правило, такой сон не даёт должного отдыха, и утром вы будете чувствовать себя невыспавшимся и усталым. А у некоторых людей поздняя еда вызывает бессонницу и даже изжогу.

Когда мы спим, наша печень превращает всё съеденное перед сном в жир, поэтому те, кто регулярно едят перед сном как правило имеют проблемы с весом. При этом если мы съедим тоже самое с утра, организм расходует эти калории на нашу жизнедеятельность и не превратит их в лишние килограммы.

Ещё одна, на мой взгляд, самая важная причина отказаться от поздних приёмов пищи заключается в том, что когда мы спим в организме вырабатывается гормон роста, до 25 лет он способствует росту организма, а в более старшем возрасте замедляет старение. И если вы наелись на ночь (особенно это касается углеводистой пиши), выделение инсулина препятствует действию гормона роста. Вот поэтому на ужин обычно и рекомендуют есть белковую пищу.

Кроме того, если вы ляжете спать с полным желудком он будет передавливать остальные органы брюшной полости, тем самым, нарушая их снабжение кислородом.

Теперь поговорим о том, чем всё-таки можно заморить червячка, если вы чувствуете голод в позднее время суток.

Во-первых, на самом деле вы можете испытывать не голод, а жажду. В этом случае вам лучше будет утолить её простой минеральной водой без газа, травяным чаем, а ещё лучше отваром шиповника, который способствует снижению аппетита.

Утолять вечерний голод лучше всего продуктами с низким содержанием углеводов и невысокой энергетической ценностью.

Лучшим вариантом для тех, кто заботится о своей фигуре, будут низкокалорийные молочные продукты: кефир, молоко, варенец.

Так же на ночь можно перекусить лёгким овощным салатом или супом, а так же фруктами с невысоким содержанием углеводов.

Для позднего ужина подойдут так же нежирные сорта мяса, лучше всего курица или индейка, а так же отварная рыба.

Не стоит ужинать жирными и жареными блюдами, углеводистыми, а так же сложными блюдами, состоящими из множества ингредиентов.

Откажитесь от обилия специй, соли, от алкоголя, так как эти продукты стимулируют аппетит.

Что же касается вопроса о том, за сколько часов до сна нужно ужинать, ответ на него зависит от того, что именно вы кушаете, ведь для усваивания различных продуктов требуется разное время. Например, для усваивания фруктов, овощей, морепродуктов понадобится час, яиц -2, птицы-3, мяса -4 часа. А от продуктов, которые содержат большое количество простых углеводов: сладостей, мучного, картошки на ужин лучше отказаться совсем. Гораздо полезней будет съесть подобные продукты в первой половине дня.